📣C’est une excellente nouvelle pour la filière des insectes comestibles !
Les sportifs🏃, soucieux de leur performance et de leur santé, sont de plus en plus nombreux à s’intéresser aux insectes 🦗comme source de protéines naturelles et durables.
C’est une opportunité unique pour les entreprises de l’agroalimentaire de développer de nouveaux produits innovants et répondant aux attentes des consommateurs.
Voici quelques exemples de produits alimentaires enrichis en insectes qui pourraient séduire les sportifs (disponibles sur le site d’Entomoshop dans la gamme nutrition sportive durable) :
✅Barres protéinées
✅Poudres pour boissons
✅Pâtes alimentaires
✅Snacks
Les insectes comestibles 🐛 regorgent de nutriments essentiels pour les sportifs :
✔️Protéines de haute qualité
- Les insectes comestibles contiennent en moyenne 70% de protéines, soit plus que la viande bovine (environ 20%) et le tofu (environ 19%).
- Ces protéines sont complètes, c’est-à-dire qu’elles contiennent tous les acides aminés essentiels dont le corps a besoin pour fonctionner correctement.
- Les acides aminés essentiels sont particulièrement importants pour les sportifs car ils contribuent à la construction et à la réparation des muscles.
✔️Acides aminés essentiels
Les insectes comestibles constituent une excellente source d’acides aminés essentiels. Ils contiennent tous les acides aminés essentiels dont le corps humain a besoin, et ce, en quantités importantes.
✔️Vitamines et minéraux
- Les insectes comestibles sont riches en vitamines B, en fer, en zinc et en magnésium.
- Les vitamines B sont essentielles pour la production d’énergie et le métabolisme.
- Le fer est important pour le transport de l’oxygène dans les muscles.
- Le zinc est important pour le système immunitaire et la cicatrisation des blessures.
- Le magnésium est important pour la contraction musculaire et la récupération.
✔️Fibres
- Les insectes comestibles sont une bonne source de fibres, qui sont importantes pour la digestion et la santé intestinale.
- Les fibres peuvent également contribuer à la satiété et à la régulation de la glycémie.
Ils sont également une source d’énergie durable 🌱et une alternative écologique 🌍 aux sources de protéines traditionnelles.
🥳N’attendez plus pour explorer le potentiel des insectes comestibles 🐛pour le marché du sport !
Pour vous former contact@criquetsandco.fr ou Devenir éleveur d’ insectes comestibles (criquetsandco.fr)
Pour tester les produits « nutrition sportive durable« .
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