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📢 Rendez-vous aux Journées Aliments et Santé de La Rochelle, du 18 au 20 juin 2024 !
📢 Rendez-vous aux Journées Aliments et Santé de La Rochelle, du 18 au 20 juin 2024 ! ➡ Rencontrez-nous sur le stand start-up le 20 juin !
Stimule ta créativité avec les insectes comestibles !
📣Stimule ta créativité et enrichis tes compétences culinaires avec les insectes comestibles 🐛! Envie de pimenter 🌶tes repas ️ et d’explorer de nouvelles saveurs ?
Fête de l’agriculture et de l’alimentation ! Réservez la date !
📣Cette année encore la fête de l’Agriculture et de l’Alimentation locale est de retour en Entre-deux-Mers !
✔Cette nouvelle édition aura lieu durant les Journées Nationales de l’Agriculture , les 7, 8 et 9 juin 2024. Le thème de l’édition national est :
✅« L’éducation à l’alimentation »,
un thème qui correspond aux enjeux du territoire et aux valeurs d’Entomoshop !
🐝Nous sommes les abeilles maçonnes, aussi appelées osmies rousses, une espèce d’abeille solitaire.
➡ Nous sommes naturellement présentes en France et participons à la biodiversité en pollinisant activement les plantes. Chacune d’entre nous peut butiner jusqu’à 40000 fleurs ! Les abeilles maçonnes, également appelées osmies rousses, font partie de la famille des Megachilidae. Ce sont des abeilles solitaires, contrairement aux abeilles domestiques qui vivent en colonies. Elles sont parfaitement inoffensives pour l’homme et jouent un rôle crucial dans la pollinisation de nombreuses plantes sauvages et cultivées. 😀Adoptez-nous: nous sommes très fidèles et reviendrons tous les ans si la nourriture nous plaît ! OÙ POUVEZ-VOUS NOUS INSTALLER ? ✅Nous aimons autant la ville que la campagne ! ✅Vous pouvez donc nous installer à l’extérieur où vous souhaitez, que ce soit dans un jardin ou sur un balcon. COMMENT ALLONS-NOUS VOUS AIDER ? ✅Nous participons à la biodiversité et pollinisons très efficacement les fruits au printemps. ✅Nous sommes très calmes et sommes adaptées à l’observation de notre mode de vie par les enfants. QUEL EST LEUR CYCLE DE VIE ? Les abeilles maçonnes hivernent sous forme d’adulte. Au printemps, elles sortent de leur hibernation et recherchent des sites de nidification. Une fois qu’elles ont trouvé un endroit convenable, les femelles construisent des chambres individuelles à l’aide de boue et de pollen. Dans chaque chambre, elles déposent un œuf et approvisionnent la larve en nourriture avant de murer la cellule. Les larves éclosent et se nourrissent de la pâte de pollen jusqu’à ce qu’elles se transforment en adultes. COMMENT LES AIDER ? Vous pouvez faciliter la vie des abeilles maçonnes en leur fournissant des habitats de substitution. Vous pouvez utiliser des hôtels à insectes ou créer des nids artificiels avec des tiges creuses de bambou, de roseau ou de sureau. Il est également important de planter des fleurs mellifères dans votre jardin, qui fourniront aux abeilles le nectar et le pollen dont elles ont besoin pour se nourrir. Les abeilles maçonnes sont des insectes fascinants et précieux pour notre environnement. En les protégeant et en leur offrant un habitat favorable, nous pouvons contribuer à la préservation de la biodiversité et à la pollinisation de nos cultures. BIODIVERSITÉ – Entomoshop https://www.linkedin.com/company/entomoshop #abeilles #abeillesolitaire #biodiversité #insectes #pollinisation #entomoshop #entredeuxmers
La chrysope : une alliée redoutable pour un jardin sain
La chrysope, demoiselle aux yeux d’or : un précieux allié du jardin
🧐Mythes vs Réalité : Les insectes comestibles passent à la loupe cette semaine !
➡️Mythe 2 : Les insectes, c’est bizarre et dangereux.
🧐Mythes vs Réalité : Les insectes comestibles 🦗passent à la loupe cette semaine !
Mythes vs Réalité : Les insectes comestibles passent à la loupe
La bonne nourriture et les bons repas commencent par une prise de risques ! Osez l’aventure culinaire avec les insectes comestibles d’Entomoshop 🐛 !
La bonne nourriture et les bons repas commencent par une prise de risques ! Osez l’aventure culinaire avec les insectes comestibles d’Entomoshop 🐛 !
📣Découvrez la pâte à tartiner au praliné noisettes du Lot et Garonne, amandes et Tenebrio Molitor🐛 !
Miam de la pâte à tartiner croustillante au praliné Noisettes Amandes et Tenebrio Molitor !
🫵Toi quand tu manges un insecte 🦗pour la première fois !
🧐Au début, vous ressentez peut-être une certaine appréhension. L’idée de manger un insecte🐛peut être étrange et rebutante pour beaucoup de gens.
“La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur.”
📄Cette citation de Théodore Zeldin “La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur.”
🧐Le saviez-vous ? Les insectes comestibles 🐛🦗 à l’ère paléolithique 🦣
L’idée de consommer des insectes peut sembler rebutante pour certains, mais elle est loin d’être nouvelle. Des preuves archéologiques suggèrent que nos ancêtres paléolithiques étaient friands d’insectes comestibles.
😁Enrichis tes plats avec 10% de poudre d’insectes 🐛!
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💡 Gaspillage alimentaire et élevage d’insectes 🐛 : une solution prometteuse
Le gaspillage alimentaire est un problème majeur, avec environ un tiers de la nourriture produite pour la consommation humaine gaspillée chaque année. L’élevage d’insectes comestibles offre une solution prometteuse pour réduire ce gaspillage en amont de la chaine alimentaire et contribuer ainsi à un système alimentaire plus durable. Voici quelques points clés à souligner : 1. Une solution : les insectes comme alternative durable : ✅ Les insectes sont capables de convertir des coproduits alimentaires en protéines animales de haute qualité. ✅ En plus, ils ont un cycle de vie court et une grande efficacité de conversion alimentaire, ce qui signifie qu’ils nécessitent moins de ressources que l’élevage traditionnel. ✅ Ainsi, ils produisent moins de gaz à effet de serre et d’ammoniac, ce qui réduit leur impact environnemental. 2. Limiter le gaspillage et valoriser les coproduits alimentaires : ✅ Les insectes peuvent être nourris avec une variété de coproduits alimentaires, tels que les fruits et légumes invendus ou moches, les coproduits de l’industrie agroalimentaire végétale et les céréales (son de blé par exemple). ✅ En transformant les coproduits en une ressource précieuse, les insectes contribuent à une économie circulaire. 3. Source de protéines pour l’alimentation humaine et animale : ✅ Les insectes comestibles sont riches en protéines, en acides gras et en micronutriments. C’est pourquoi ils sont une alternative prometteuse et une source de nutrition de qualité. ✅ Ils peuvent être consommés entiers ou transformés en une variété de produits alimentaires, tels que des farines, des pâtes et des burgers. ✅ Ils peuvent également être utilisés comme aliments pour animaux d’élevage. Ainsi, ils contribuent à réduire la dépendance aux sources de protéines traditionnelles. ❓ Pour en acheter c’est par ici : https://www.entomoshop.fr/shop-insectes-comestibles/ #climatechange #défisalimentaires #alimentation #coproduits #insectes #edibleinsects
🧐71% des sportifs prêts à manger des insectes 🦗 !
Les sportifs🏃, soucieux de leur performance et de leur santé, sont de plus en plus nombreux à s’intéresser aux insectes 🦗comme source de protéines naturelles et durables.
📢 Chez Entomoshop, nous prenons le temps de tester nos produits pour vous garantir la qualité et une expérience gustative au top !
📢 Chez Entomoshop, nous prenons le temps de tester nos produits pour vous garantir la qualité et une expérience gustative au top !
📣Profitez des insectes comestibles 🐛avec Entomoshop pour vos happy hours !
🥳Envie d’organiser un apéro original et savoureux ?
🥳Rhum / Insectes comestibles, une expérience à tester ! 😀
Rhum / Insectes comestibles, une expérience à tester !
Samedi 2 mars : un jour gourmand et durable !
😉𝙎𝙖𝙢𝙚𝙙𝙞 𝟮 𝙢𝙖𝙧𝙨 : 𝙪𝙣 𝙟𝙤𝙪𝙧 𝙜𝙤𝙪𝙧𝙢𝙖𝙣𝙙 𝙚𝙩 𝙙𝙪𝙧𝙖𝙗𝙡𝙚 !
Envie de fêter la gourmandise tout en préservant la planète 🌍?
Petite pause déjeuner avec Google et Gemini !
Le jeudi 29 février et les insectes : un lien surprenant !
Le saviez-vous ? Le jeudi 29 février, qui ne se produit que tous les quatre ans, est également connu comme la « Journée mondiale des vers de farine ». (Je n’étais pas au courant, je n’ai pas trouvé non plus sur le net, mais j’approuve totalement l’idée ! Et vous ?)
Entomoshop a le plaisir de vous accueillir en stage !🐛
🎯𝗥𝗮𝗽𝗽𝗲𝗹𝗼𝗻𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗼𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲 :
– Appliquer en entreprise ce qui a été appris en formation
– Développer son expérience professionnelle en lien avec son futur métier
– Être autonome et acquérir des responsabilités
– Développer des softs skills utiles dans la vie de tous les jours personnellement et professionnellement.
– S’épanouir dans son travail et se sentir en confiance auprès de ses collaborateurs !
« C’est parfois déroutant au début ! Il faut dire que l’activité d’Entomoshop n’est pas des plus communes ! 🐝Nous parlons « insectes comestibles » toute la journée !
𝙇𝙖 𝙛𝙤𝙧𝙢𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙩𝙤𝙪𝙨 𝙚𝙨𝙩 𝙪𝙣𝙚 𝙫𝙖𝙡𝙚𝙪𝙧 𝙛𝙤𝙧𝙩𝙚 𝙚𝙩 𝙥𝙧𝙚́𝙨𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙖𝙪 𝙦𝙪𝙤𝙩𝙞𝙙𝙞𝙚𝙣 𝙘𝙝𝙚𝙯 𝙀𝙣𝙩𝙤𝙢𝙤𝙨𝙝𝙤𝙥 !
💡Toi aussi tu es à la recherche d’un stage et tu souhaites faire partie de l’équipe ?
Tu es la (le) bienvenue chez Entomoshop ! Contacte nous ! contact@entomoshop.fr
Noémie DUBOURDIEU, présidente Entomoshop