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La cuisine : un art qui se nourrit de folie

👨‍🍳La cuisine : un art qui se nourrit de folie ! 😋

C’est Yves Courrière qui le disait si bien : “La cuisine c’est un art qui, pour ne pas s’abâtardir, a besoin de fantaisie, d’un petit grain de folie.” Et chez Entomoshop, on est convaincus que la cuisine est un terrain de jeu idéal pour laisser libre cours à sa créativité et à son imagination ! […]

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🧐La chitine des insectes 🦗est-elle dangereuse dans notre alimentation 🍽?

La chitine se trouve dans le squelette externe des insectes🐛. La chitine est un polymère naturel composé de N-acétyl-glucosamine. Elle est présente dans de nombreux organismes, notamment : ✅les insectes, 🦗 ✅les crustacés 🦀 ✅et les champignons 🍄. 📢 Attention aux fake news sur les réseaux sociaux ! De nombreuses informations circulent à propos de

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Explorez avec nous les possibilités d’une alimentation plus durable !

🐛🐜🦗𝙇𝙚𝙨 𝙞𝙣𝙨𝙚𝙘𝙩𝙚𝙨 🐛🐜: 𝙪𝙣𝙚 𝙨𝙤𝙪𝙧𝙘𝙚 𝙙𝙚 𝙣𝙤𝙪𝙧𝙧𝙞𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙙𝙪𝙧𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙚𝙩 𝙨𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧𝙚𝙪𝙨𝙚 ?

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