🧐L’entomophagie au Moyen-Âge : Quand les insectes 🐛étaient au menu
➡Au Moyen-Âge, en pleine période de famine et de pénurie alimentaire, les populations n’avaient pas d’autre choix que de se tourner vers des sources de nourriture alternatives.
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Lundi et mardi, dans deux collèges de la région Nouvelle-Aquitaine, une nouvelle animation a été proposée aux élèves pour les sensibiliser à l’alimentation durable et aux insectes comestibles.
📢 Rendez-vous aux Journées Aliments et Santé de La Rochelle, du 18 au 20 juin 2024 ! ➡ Rencontrez-nous sur le stand start-up le 20 juin !
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🐝Nous sommes les abeilles maçonnes, aussi appelées osmies rousses, une espèce d’abeille solitaire.
La bonne nourriture et les bons repas commencent par une prise de risques ! Osez l’aventure culinaire avec les insectes comestibles d’Entomoshop 🐛 !
L’idée de consommer des insectes peut sembler rebutante pour certains, mais elle est loin d’être nouvelle. Des preuves archéologiques suggèrent que nos ancêtres paléolithiques étaient friands d’insectes comestibles.
🧐Le saviez-vous ? Les insectes comestibles 🐛🦗 à l’ère paléolithique 🦣 Lire la suite »
Le gaspillage alimentaire est un problème majeur, avec environ un tiers de la nourriture produite pour la consommation humaine gaspillée chaque année. L’élevage d’insectes comestibles offre une solution prometteuse pour réduire ce gaspillage en amont de la chaine alimentaire et contribuer ainsi à un système alimentaire plus durable.
💡 Gaspillage alimentaire et élevage d’insectes 🐛 : une solution prometteuse Lire la suite »
Les sportifs🏃, soucieux de leur performance et de leur santé, sont de plus en plus nombreux à s’intéresser aux insectes 🦗comme source de protéines naturelles et durables.
🧐71% des sportifs prêts à manger des insectes 🦗 ! Lire la suite »
😉𝙎𝙖𝙢𝙚𝙙𝙞 𝟮 𝙢𝙖𝙧𝙨 : 𝙪𝙣 𝙟𝙤𝙪𝙧 𝙜𝙤𝙪𝙧𝙢𝙖𝙣𝙙 𝙚𝙩 𝙙𝙪𝙧𝙖𝙗𝙡𝙚 !
Envie de fêter la gourmandise tout en préservant la planète 🌍?
Samedi 2 mars : un jour gourmand et durable ! Lire la suite »
Entomoshop 🐛: Bien plus qu’une simple boutique d’insectes comestibles 🦗 !
Entomoshop se distingue comme un acteur majeur de la filière en proposant une large gamme de formations à destination de divers publics.
Entomoshop 🐛: Bien plus qu’une simple boutique d’insectes comestibles 🦗 ! Lire la suite »
La crise mondiale 🌍 de l’obésité affecte non seulement les humains 🙄mais aussi nos compagnons animaux😺.
🌱7 choses à savoir sur les insectes comestibles 🐛 !
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