đŸŒ±7 choses Ă  savoir sur les insectes comestibles 🐛 !

✅Ils sont trĂšs riches en protĂ©ines

Avis aux amateurs de musculation et aux personnes Ă  la recherche d’un rĂ©gime hyper-protĂ©inĂ© : avec une teneur moyenne de 60%, les insectes comestibles se classent largement mieux que la viande de bƓuf en termes d’apport protĂ©inique !

✅Ils sont bons pour la santĂ©

Que les choses soient claires : les insectes comestibles sont riches en protéines mais pas que ! Ils sont aussi riches en oméga 6 et oméga 3 ! Puis en fer, en fibres, en micronutriments, acides aminés complets ! A quand le régime grillons ?

✅Ils ont bon goĂ»t 😊

Bon nombre d’insectes comestibles possĂšdent des saveurs similaires Ă  des aliments que l’on apprĂ©cie et que l’on mange tous les jours.

Par exemple, le goĂ»t du tĂ©nĂ©brion n’est pas sans rappeler celui de la cacahuĂšte !

✅Ils sont trùs faciles à cuisiner 👹‍🍳

On peut par exemple saupoudrer quelques grillons dans une soupe pour apporter du croquant (comme on ferait avec des pignons !), hacher des vers de farine pour les mettre dans une farce Ă  lĂ©gumes ou mĂȘme les incorporer dans une sauce bolognaise traditionnelle.

✅Ils se dĂ©clinent aussi en version sucrĂ©e đŸ«

Pour celles et ceux qui auraient un peu de mal à passer le cap et à engloutir directement un insecte comestible tel quel, pourquoi ne pas opter pour des petites douceurs (comme les barres banane-choco ou la pùte à tartiner) préparées avec de la farine de grillon ou de la poudre de ténébrion ?

Un régal !

✅C’est l’ apĂ©ro tendance !

Challenge Grillons Ă©picĂ©s🩗, tĂ©nĂ©brions barbecue 🐛ou encore tapenade aux grillons, il y en a pour tous les goĂ»ts
 Aujourd’hui, on peut facilement trouver sur entomoshop.fr des apĂ©ro qui ne contiennent que des insectes comestibles.

Parfait pour un apéro original et décalé !

✅Les consommer c’est bon pour la planùte !

Des Ă©tudes rĂ©centes ont dĂ©montrĂ© que l’Ă©levage et la production d’insectes comestibles engendraient largement moins de gaz polluants que l’Ă©levage de porcs ou de bƓufs. Incroyable mais vrai : manger des insectes, en fait, c’est bon pour la planĂšte !

📣Partager autour de vous !

A consommer seul, en famille, avec des amis ou des collĂšgues !

đŸœBon appĂ©tit !đŸŒ±

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