Un voyage gustatif exotique vous attend : cap sur le criquet poivre et tomates séchées !
- Poids net : 10g
- Pour 1 à 3 personnes
- Nos insectes sont élevés en Europe et préparés en France
- Conservation : minimum 4 mois
Ingrédients
Criquets migrateurs entiers (Locusta migratoria)* déshydratés 75%, farine de blé, tomate déshydratée 3,8%, épices et plantes aromatiques (cerfeuil, persil, poivre 0,7%, curcuma, piment doux, thym), agent d’enrobage : gomme d’acacia ; sel, oignon, poivron, ail
*Allergènes :
Les personnes allergiques aux mollusques et crustacés et/ou aux acariens peuvent avoir une réaction allergique à la consommation d’insectes.
Nos produits sont fabriqué dans notre atelier transformant fruits à coque, céréales contenant du gluten, œuf, graines de sésame et lait
Comment déguster le criquet poivre et tomates séchées ?
Retrouvez une texture agréable en retirant les ailes des criquets !
Retirer les ailes des criquets avant de les déguster est vivement recommandé pour une expérience gustative optimale. En effet, les ailes, très fines, ont tendance à se casser désagréablement en bouche et se coincer dans les dents !
Pour une meilleure sensation en bouche, suivez simplement ces étapes :
- Saisissez la base des ailes entre votre pouce et votre index.
- Pincez fermement les ailes et tirez-les vers la tête du criquet d’un mouvement sec mais contrôlé.
- Saisissez un criquet entre vos doigts.
- Croquez-le avec gourmandise, en savourant l’alliance subtile des baies, des épices et du croquant naturel du criquet.
- Refermez les yeux et laissez-vous transporter par cette explosion de saveurs.
C’est simple !
Revisitez l’apéritif avec ces insectes à croquer !
- Ces criquets sont élevés en Europe et préparés dans un atelier en France.
- Ils sont déshydratés au four. La basse température préserve leurs qualités nutritives.
- Les criquets sont très croquants, et finement assaisonnés avec un mélange de poivre et de tomates séchées, des saveurs délicieusement estivales.
Astuce :
Pour une entrée en matière encore plus percutante, servez vos criquets poivre et tomates séchées accompagnés d’une sauce au yaourt frais. Un mariage de saveurs qui ravira vos papilles et vous emmènera au soleil !
Une boîte de criquets contient 10 grammes de criquets (environ 13 criquets) ce qui satisfera de 2 à 3 personnes, voire plus pour les non-initiés.
Valeurs nutritionnelles
CONSERVATION
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours.
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