Le criquet trois baies

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Notre recette criquet aux trois baies est subtilement relevée : parfaite pour épicer votre apéro ! 

  • Poids net : 10g
  • Pour 1 à 3 personnes
  • Nos insectes sont élevés en Europe et préparés en France
  • Les insectes peuvent contenir du gluten et ont les mêmes allergènes que les crustacés, mollusques et acariens
  • Conservation : minimum 4 mois

 

Disponibilité : En stock

Notre criquet aux trois baies est subtilement relevé : parfait pour épicer votre apéro ! 

  • Poids net : 10g
  • Pour 1 à 3 personnes
  • Nos insectes sont élevés en Europe et préparés en France
  • Conservation : minimum 4 mois

Ingrédients

Criquets migrateurs entiers (Locusta migratoria)* déshydratés 65%, épices (coriandre moulue 3,6%, poivre blanc moulu 1,5%, poivre noir moulu 1,5%, piments en poudre, cumin), farine de blé, agent d’enrobage : gomme d’acacia ; oignon, sel, ail (contient des sulfites).

*Allergènes :

Voir les ingrédient en gras. Les personnes allergiques aux mollusques et crustacés et/ou aux acariens peuvent avoir une réaction allergique à la consommation d’insectes.

Nos produits sont fabriqué dans notre atelier transformant fruits à coque, céréales contenant du gluten, œuf, graines de sésame et lait

Comment manger les criquets aux trois baies ?

Retrouvez une texture agréable en retirant les ailes des criquets !

Retirer les ailes des criquets avant de les déguster est vivement recommandé pour une expérience gustative optimale. En effet, les ailes, très fines, ont tendance à se casser désagréablement en bouche et se coincer dans les dents !

Pour une meilleure sensation en bouche, suivez simplement ces étapes :
  1. Saisissez la base des ailes entre votre pouce et votre index.
  2. Pincez fermement les ailes et tirez-les vers la tête du criquet d’un mouvement sec mais contrôlé.
  3. Dégustez

Dégustez les criquets aux trois baies : une explosion de saveurs !

Avis aux gourmands aventureux ! Préparez-vous à un voyage gustatif extraordinaire avec nos criquets aux trois baies.

Loin d’être de simples insectes comestibles, ces criquets ont été soigneusement sélectionnés et assaisonnés pour offrir une expérience culinaire unique.

Au cœur de cette recette ? Un trio de baies exquises, choisies pour leur qualité exceptionnelle et leur parfaite harmonie avec le goût délicat des criquets.

Mais ce n’est pas tout ! Une touche de poivre blanc et noir vient rehausser les saveurs, tandis qu’une pincée de graines de coriandre apporte une légère note relevée qui titille les papilles.

Le résultat ? Une symphonie d’arômes et de textures en bouche, qui vous transportera vers de nouveaux horizons gustatifs.

Comment les déguster ?

C’est simple !

  1. Saisissez un criquet entre vos doigts.
  2. Croquez-le avec gourmandise, en savourant l’alliance subtile des baies, des épices et du croquant naturel du criquet.
  3. Refermez les yeux et laissez-vous transporter par cette explosion de saveurs.
Une boîte de criquets contient 10 grammes de criquets (environ 13 criquets) ce qui satisfera de 2 à 3 personnes, voire plus pour les non-initiés.

 

 

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g

Énergie                                      1522 kJ/363 kcal
Matières grasses                                            11g
dont acides gras saturés                             3,4g
Glucides                                                           13g
dont sucres                                                    1,9g
Fibres                                                               13g
Protéines                                                        47g
Sel                                                                   2,4g

 

CONSERVATION

À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours.
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Insectes apéro – Entomoshop

Poids 10 g
Snacks

Snacks salés, snacks, Apéritif, Insectes comestibles

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