Compotes pommes HVE et banane bio enrichies en vitamine D3 – St Mamet (12x95g)

L’innovation santé s’invite dans vos pauses gourmandes ! Découvrez notre nouveauté exclusive au sein de la gamme Nutrition : la Spécialité de Fruits Pomme HVE & Pistache signée St Mamet. Alliant l’onctuosité et la texture familière d’une compote classique à un goût authentique et audacieux, cette recette sans sucres ajoutés coche toutes les cases d’une alimentation d’avenir, saine et éco-responsable.

Une recette riche en vitamine D3 : chaque pot de 95 g couvre 50 % des apports journaliers recommandés !

Pourquoi craquer pour notre spécialité pomme pistache ?

🍏 Des pommes françaises certifiées HVE

La base de notre recette est élaborée à partir de pommes fraîches 100 % d’origine France. Elles sont issues d’exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale (HVE), une garantie majeure du respect de la biodiversité et de pratiques agricoles durables.

☀️ Naturellement riche en Vitamine D3 durable

Chaque pot de 95 g est un véritable atout bien-être qui couvre 52 % des apports journaliers recommandés (AQR) en vitamine D3. Fidèles à nos engagements, nous utilisons une vitamine D3 innovante extraite d’une ressource durable, française et non transformée : la poudre de ténébrion meunier (Tenebrio molitor) traitée aux UV (0,7 %). Une alternative naturelle parfaite pour booster vos défenses immunitaires.

🌿 Profil Nutritionnel d’Élite & Engagements

• Nutri-Score A : Une excellente qualité nutritionnelle validée par la note maximale.

• Sans sucres ajoutés : Recette saine contenant exclusivement les sucres naturellement présents dans le fruit.

• Source de fibres : Elle apporte 2 g de fibres par portion de 95 g pour accompagner en douceur votre transit intestinal.

• Éligible ÉGALIM : Parfaitement conforme aux exigences du GEMRCN pour s’intégrer directement dans les plans alimentaires de la restauration collective.

🐛 Le Tenebrio Molitor : une super-protéine durable

Cette spécialité intègre 0,7 % de poudre de larves entières de Tenebrio molitor (ver de farine) traitée aux UV. Cet ingrédient d’avenir apporte une vraie plus-value :

• Alternative éco-responsable : L’élevage de vers de farine consomme très peu de ressources et présente une empreinte carbone minimale.

• La composition nutritionnelle du Tenebrio Molitor est une merveille – Lisez notre article : ici.

• Source de fibres : Contribue naturellement à la régulation du transit intestinal.

Caractéristiques techniques & ingrédients

• Dénomination : Spécialité de pommes et de poudre de larves entières de Tenebrio molitor (ver de farine) traitée aux UV, aromatisée pistache.

• Ingrédients : Pomme 98 %*, poudre de larves entières de Tenebrio molitor (ver de farine) traitée aux UV 0,7 %, arôme naturel, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique.

• Poids net : 95 g

• Durée de conservation (DDM) : selon arrivage – DDM

• Conseils de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture.

• Conseils de dégustation : À consommer frais tel quel à la petite cuillère !

⚠️ Alerte allergènes : Le Tenebrio molitor est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez les personnes allergiques aux crustacés, aux produits issus de crustacés et aux acariens.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Informations Nutritionnelles	Pour 100 g	% AQR* pour 100 g	Par portion** de 95 g	% AQR* par portion
Énergie	240 kJ / 56 kcal	3	228 kJ / 53 kcal	3
Matières grasses	traces	0	traces	0
_- dont acides gras saturés_	traces	1	traces	1
Glucides	12 g	5	11 g	4
_- dont sucres (naturels)_	11 g	12	10 g	12
Fibres alimentaires	2,1 g		2,0 g
Protéines	0,7 g	1	0,6 g	1
Sel	traces	0	traces	0
Vitamine D3	2,8 µg	56	2,6 µg	52

💡 Mentions obligatoires et allégations nutritionnelles :

Riche en Vitamine D3 : Une seule portion de 95 g couvre 52 % des Apports Quotidiens de Référence (contribue au maintien d’une ossature normale et au bon fonctionnement du système immunitaire).
Source de fibres : Apporte un excellent complément de fibres (3,75 g / 100 kcal) pour le bien-être digestif au quotidien.
Sans sucres ajoutés : Contient exclusivement les sucres naturellement présents dans les fruits (pommes HVE et bananes).

Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).*